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Casa Vanella

Maison d’hôtes au coeur de la Corse

L’ambiance

La nature préservée …

La Casa Vanella, c’est l’assurance du confort moderne, le repos réparateur que seule la nature offre, un silence bénéfique, une pause contemplative hors du temps…

Dans notre grande propriété fermée, vous pourrez garer vos véhicules en toute sécurité.
Les familles trouveront à leur disposition des jeux pour enfants (toboggan et balançoire).
Divers mobiliers de jardin (fauteuils, transats, bancs) vous inviteront à la détente et à la lecture.

Les chambres

Se réveiller avec les chants des oiseaux…

Nous proposons 4 chambres doubles (deux d’entre elles peuvent accueillir un lit supplémentaire) et une suite familiale . Toutes nos chambres ont le même confort :

Ce sont des chambres spacieuses (16 à 22 m²), la suite familiale fait elle 47 m2. Les lits sont en 180×200 avec possibilité de 90x 200 Dans chaque chambre, vous aurez une salle de bain avec baignoire, sèche cheveux et wc séparés. Les serviettes et les draps sont fournis et nous proposons un service de chambre quotidien. Vous aurez aussi la télévision avec satellite, internet avec wifi et si nécessaire nous vous proposerons un service de buanderie.

Le petit déjeuner

Le plaisir du matin …

Vous savourerez un petit-déjeuner quotidien composé de céréales ainsi que de confitures, de gâteaux et de biscuits bio. Un petit-déjeuner salé comprenant des œufs et de la viande corse peut être préparé sur demande.

Table d’hôtes

Reflet de notre environnement et de notre culture, notre table d’hôtes vous invite à la rencontre de la tradition agro-pastorale de notre vallée, de l’excellence et de la typicité de ses fromages de brebis et chèvre, son brocciu crêmeux, ses agneaux et cabris et veau de lait mais aussi une délicieuse charcuterie artisanale.

La douceur du miel et de la châtaigne éveilleront vos papilles au petit matin sous la tonnelle l’été, l’hiver près de la cheminée.

Au fil des saisons, nous partagerons avec vous les légumes biologiques du potager que nous cultivons dans le respect de notre terre, et que nous complétons en variété et en quantité chez des producteurs amis et sélectionnés respectueux de leur environnement.

Les produits certifiés AB servent aussi de base à notre travail, bien que nous privilégions les produits locaux.
Les propriétaires vous concocteront des dîners et des paniers-repas sur demande.
Nos recettes issues des pratiques et des livres de nos grand-mères, dont nous répétons les gestes et les mesures, seront l’occasion d’une rencontre avec la simplicité de la cuisine traditionnelle corse. Mais, au gré de nos rencontres et de nos voyages, nous nous sommes aussi inspirés des couleurs, des saveurs épicées et de la lumière de la Méditerranée faisant de notre table un instant de découverte gustative raffinée.

Nos engagements NATURE pour notre planète

A la Casa Vanella, nous faisons le tri sélectif des déchets et notre compost.
Les produits ménagers (lessive, etc..) sont respectueux de l’environnement.
Tous nos appareils électriques sont dans la mesure du possible peu gourmands en énergie.
L’eau chaude est produite par l’énergie solaire.

Table d’hôtes hors boissons (entrée, plat, fromage et dessert) :
– Adulte : 28 €
– Enfant jusqu’à 8 ans : 10 €

Tous nos repas et petits déjeuners sont élaborés avec des produits bio et artisanaux. Nous apportons d’ailleurs le plus grand soin dans le choix des producteurs afin de vous servir les meilleurs produits de Corse.
Nos tarifs sont donnés à titre indicatifs et sont susceptibles d’être modifiés sans préavis.

Le Casa Vanella est doté d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’un jardin de 2 hectares.

Réservez ici

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