Château Le Châtelet à Saint-Émilion : Vignoble d’Exception et Dégustations dans un Cadre Historique
Situation géographique
Le Château Le Châtelet est situé à Saint-Émilion, à seulement 35 km au nord-est de Bordeaux. Ce village, classé patrimoine mondial de l’UNESCO, est reconnu pour ses crus renommés et son cité médiévale qui surplombe la vallée de la Dordogne. Avec ses vieux bâtiments, ses vignobles prestigieux et ses monuments historiques, Saint-Émilion attire chaque année plus d’un million de visiteurs.
Histoire du Château Le Châtelet
Le Château Le Châtelet bénéficie d’un emplacement exceptionnel, apprécié depuis l’époque des romains. Les légionnaires de l’empereur Probus ont planté des vignes dans la région, laissant des traces de leur travail. La renommée du cru a été confirmée dès 1867, lorsqu’il a reçu la Médaille d’Or à l’Exposition de Paris. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Julien Berjal, qui perpétue la tradition viticole de sa famille.
Présentation du Vignoble
Le vignoble du Château Le Châtelet s’étend sur 3,18 hectares et est situé sur un des meilleurs terroirs de Saint-Émilion, avec un sol argilo-calcaire. Grâce à un microclimat exceptionnel, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement optimal et des influences du climat océanique tempéré. Le domaine produit moins de 15 000 bouteilles par an, un vin recherché tant par les connaisseurs que pour l’exportation. L’assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc crée un Grand Saint-Émilion d’une grande qualité.
Visites et Dégustations
Il est possible de visiter et de déguster, chaque jour de 11 h à 19 h, du 1er avril au 31 octobre. Un simple appel ou mail au 06 08 92 06 80 (Virginie) (chateaulechatelet.virginie@gmail.com) ou au 06 83 11 92 40 (Patrick) (chateaulechatelet.patrick@gmail.com) et le meilleur accueil vous sera réservé. Vous pourrez ainsi jeter un coup d’œil aux caves monolithiques du château et déguster gratuitement les différents millésimes à la vente.
Savoir-faire Traditionnel et Innovation
Le Château Le Châtelet combine des techniques traditionnelles et modernes pour produire un vin de qualité. Les vendanges manuelles et le tri rigoureux des raisins sont suivis par une vinification en barriques neuves, une innovation rare dans l’appellation. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, dans des conditions idéales de température et d’humidité.
Julien Berjal : Un Viticulteur Passionné
Julien Berjal, viticulteur de la cinquième génération, vit au cœur de son vignoble et connaît chaque rangée de vignes. Formé en viticulture et œnologie, il continue d’apprendre et de perfectionner ses techniques grâce à des formations professionnelles et des échanges avec des experts. Pour lui, cultiver son vignoble, c’est avant tout un travail de jardinier attentif aux besoins de ses vignes tout au long de l’année.
