Dans un environnement authentique et protégé, le Domaine de la Source des Fées s’étend sur une superficie de 4 hectares et demi.
Cadencé par le rythme régulier des saisons, notre travail se fixe pour objectif d’exprimer le meilleur de la diversité de nos terroirs. Être vigneron devient alors un privilège. Les vendanges se font traditionnellement, à la main.
La Source des Fées est un domaine dynamique proposant très régulièrement des nouveautés : Sa cuvée de Pouilly-Fuissé élevée en fût d’acacia sublime les notes minérales et les arômes de fruits à chaire blanche de cette appellation de renom Mâconnaise. Une nouvelle cuvée est née également en Saint-Véran, vous pourrez découvrir le Saint Véran Terres Noires.
Découvrez nos vins et commandez dès aujourd’hui.
Le Saint-Véran est un vin subtil et puissant aux notes exotiques, son élégance se révèle d’emblée par l’éclat limpide de sa robe jaune nuancée de reflets verts. Délicieux à l’apéritif, sur un turbot grillé aux amandes ou sur le fromage de chèvre, le bleu de Bresse…
Pouilly-Fuissé est un vin riche et savoureux aux arômes d’agrumes dans ses premières années. Vieilli en cave, il développera des goûts de miel et de fruits secs qui envahiront délicatement votre palais. Jeune, notre Pouilly-Fuissé se déguste à l’apéritif ou sur une entrée, des crustacés, des poissons froids, des huîtres ou des grenouilles. Vieilli en cave, il s’accordera à merveille avec des poissons et des volailles en sauce.
Avec des arômes de fruits rouges, ce vin rosé mousseux méthode traditionnelle est apprécié à l’apéritif et accompagne parfaitement les desserts…
Avec des arômes de fruits rouges, ce vin rosé mousseux méthode traditionnelle est apprécié à l’apéritif et accompagne parfaitement les desserts…
Venez profiter du charme et de l’élégance de nos suites et chambres, chacune offrant une expérience unique et une vue magnifique sur notre environnement préservé. Réservez dès aujourd’hui pour une escapade inoubliable.