Depuis quatre générations, le Windsor appartient à la famille Redolfi, offrant un service chaleureux dans un cadre unique. Cet hôtel, situé au cœur de Nice, se distingue par son atmosphère empreinte de poésie et d’exotisme, avec un jardin tropical luxuriant qui apporte calme et sérénité à ses visiteurs.
Chaque chambre du Jungle Art Hotel est une œuvre en soi. La majorité des chambres sont décorées par des artistes contemporains, avec des fresques murales uniques. Le lobby se transforme régulièrement en galerie éphémère, accueillant des expositions temporaires et des installations artistiques.
L’hôtel Windsor a reçu le label environnemental Clef Verte, soulignant son engagement écologique. Au restaurant, la cheffe Laureline Palmade revisite les plats méditerranéens avec des influences créoles, tout en favorisant les produits locaux et de saison. Le label Maître Restaurateur garantit des plats frais, préparés sur place.
Le Windsor propose une expérience de relaxation avec une piscine chauffée, un sauna, un hammam, et un centre de fitness. Des massages bien-être et des soins du visage sont également disponibles sur réservation pour une pause détente complète.