Lieu de charme dans un écrin de nature authentique.
Le Manoir de l’Etang, belle demeure du 19e siècle, est dans un parc de 5 hectares : de vastes jardins en “restanques”, deux terrasses pour se poser ou déguster un des plats du chef et une agréable piscine pour se détendre. Cannes, ses boutiques et ses plages se trouvent à quelques kilomètres seulement, ainsi que les pittoresques vieux villages des collines voisines comme Mougins, Valbonne et Biot.
Sébastien Saint Paul est depuis quelques années Chef au Manoir de l’Etang, après une longue expérience sur La Côte d’Azur, entre autre au Palm Square à Cannes et à Bayonne. Il travaille essentiellement des produits régionaux et de saison. Sébastien est maître du risotto, avec à chaque saison des ingrédients qui changent.
Les 22 chambres réparties dans la demeure sont climatisées et de dimensions agréables. Dominant l’étang pour la plupart, toutes ont la vue sur les collines environnantes. Une attention toute particulière est apportée au choix du linge de bain et nos lits sont parés de coton d’Egypte. A votre demande nous pouvons aussi vous organiser des cours de fitness, massages et soins de beauté personnalisés. Notre exigence au Manoir de l’Etang est de nous assurer que votre séjour soit un véritable plaisir.
Villa provençale de chambre entièrement rénovée. 3 chambres doubles avec leurs salles de bains, dont 1 suite Junior.
Terrasse, balcon et cuisine… vous pouvez louer la villa dans sa totalité ou les chambres.